Tarte au fromage à la crème et aux amandes

Préparation

1. Pour la pâte brisée: pétrir la farine, le sucre, le beurre et les œufs jusqu’à obtenir une pâte lisse.
2. Préchauffer le four à 180 °C (four à air pulsé).
3. Etaler la pâte et mettez la dans un moule à tarte graissé (26cm Ø).
4. Pour la garniture: Mélanger QimiQ sauce, le fromage à la crème, les œufs, le sucre, le sucre vanillé, le jus de citron et le zeste de citron.
5. Verser la garniture dans le plat à tarte et saupoudrer avec les amandes effilées. Cuire dans un four préchauffé pendant env. 20 minutes.
6. Laisser refroidir et couper en morceaux.