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facile &rapide

QimiQ Avantages

  • Stable à l’alcool et ainsi ne caille pas
  • Goût savoureux avec moins de matières grasses
  • Consistance onctueuse en un tour de main

Minutes

25

Difficulté

moyen

Ingrédients

Pour 10 portions

  • 350g

    QimiQ Sauce Base

  • 100g

    Échalote(s), coupé fin

  • 40g

    Ail, finement hachées

  • 80ml

    Huile d’olive

  • 300g

    Lentilles noires

  • 250ml

    Vin blanc

  • Sel

  • Poivre noir, fraîchement moulu

  • Noix de muscade, moulues

  • Coriandre, frais

  • 500g

    QimiQ Sauce Base

  • 240g

    Fromage frais

  • 20ml

    Huile d’olive

  • 60g

    Pâte de wasabi

  • 150g

    Ananas, en conserve et égoutté, coupé en dés

  • 60g

    Miettes de pain blanc

  • 1g

    Curcuma, séché

  • 15ml

    Jus d’un citron

  • Sel

  • Poivre noir, fraîchement moulu

Préparation

Some doughy looking food

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