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QimiQ
Avantages
Goût savoureux avec moins de matières grasses
Préparation simple et rapide
Les gratins gardent plus longtemps leur fraîcheur
15
simplement
Ingrédients pour 4 portions
250 g
QimiQ Sauce Base
120 g
Oignon(s),
coupé fin
10 g
Ail,
finement hachées
80 g
Beurre
160 g
Épinards en branches,
blanchie
4
Jaune(s) d’œuf
50 g
Noix,
haché
4
Blanc(s) d’œuf
Sel
Poivre noir,
fraîchement moulu
300 g
Pain noir,
sans croûtes
120 g
Fromage frais de brebis
Préparation
1.
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