Ingrédients
Pour 10 portions
600g
QimiQ Sauce Base
300g
Oignon(s), coupé fin
40g
Ail, finement hachées
200g
Beurre
400g
Épinards en branches, blanchie
10
Jaune(s) d’œuf
125g
Noix, haché
10
Blanc(s) d’œuf
Sel
Poivre noir, fraîchement moulu
750g
Pain noir, sans croûtes
300g
Fromage frais de brebis
Préparation
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