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QimiQ
Avantages
Tous les ingrédients peuvent être battus en même temps
Un produit à la crème garantissant 100 % de réussite, il n’est pas possible de trop le battre
Goût savoureux avec moins de matières grasses
15
simplement
Ingrédients pour 6 portions
250
g
QimiQ Whip ,
réfrigéré
110
g
Sucre
200
g
Fromage frais
150
g
de petits fruits rouges, surgelés
80
ml
Jus d’orange
30
g
Amaretti,
émietté
Pour la décoration
300
g
Baies, fraîches
Amaretti
Menthe
Préparation
1.
Battre légèrement le QimiQ Whip réfrigéré et faire attention à battre aussi la masse au fond du récipient.
2.
Ajouter le fromage frais, le mélange de baies, le jus d’orange, le sucre et les miettes d’amaretti et battre jusqu’à obtenir le volume souhaité.
3.
Verser une cuillerée à soupe de compote de fruits rouges dans le verre, dresser la crème par-dessus et garnir avec des amaretti et des feuilles de menthe.