QimiQ Recipe Database

Bananen-Schokolade-Mousse

Desserts

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QimiQ Avantages

Tous les ingrédients peuvent être battus en même temps
Un produit à la crème garantissant 100 % de réussite, il n’est pas possible de trop le battre
Goût savoureux avec moins de matières grasses

15

simplement

Ingrédients pour 6 portions

250 g QimiQ Whip , réfrigéré
125 g Mascarpone
80 g Sucre
120 g Chocolat, fondu
100 g Banane(s)
6 Biscuits à la cuillère, coupé en dés
40 ml Lait, pour arroser

Préparation

1.

Kaltes QimiQ Whip leicht aufschlagen und darauf achten, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird.

2.

Mascarpone, Zucker, geschmolzene Schokolade und Banane dazugeben und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen.

3.

Biskottenwürfel mit Milch benetzen und schichtweise mit der Creme in Gläser einfüllen.