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QimiQ
Avantages
Consistance moelleuse
Les gâteaux gardent plus longtemps leur fraîcheur
Préparation simple et rapide
10
simplement
Conseils
Ingrédients pour 12 portions
250 g
QimiQ Sauce Base
160 g
Noisettes,
moulues
190 g
Sucre glace
1 pincée
Sel
1 pointe(s)
Cannelle,
moulues
1 pointe(s)
Zeste d’orange
120 ml
Huile de tournesol
5
Œuf(s)
250 g
Farine,
sans levure
0.5 paquet
Levure chimique
Beurre,
pour le plat
Farine,
pour le plat
Préparation
1.
Préchauffer le four à 180 °C (four conventionnel).
2.
Mélanger QimiQ sauce, les noisettes, le sucre glace, le sel, la cannelle, le zeste d’orange, l’huile et les oeufs ensemble.
3.
Tamiser la farine et la levure chimique et l’incorporer dans le mélange QimiQ.
4.
Verser le mélange dans un moule à pain graissé et faire cuire au centre du four pendant env. 40 minutes.