
Ingrédients
Pour 10 portions
650g
QimiQ Sauce Base
350g
Fromage frais
130g
Noix, grossièrement haché
600g
Brocoli, cuit
200g
Champignons, coupé en quartiers
250g
Tomates cerises, coupé en quartiers
Sel
Poivre noir, fraîchement moulu
Noix de muscade, râpée
Préparation
- Pour le gratin: mélanger QimiQ sauce, le fromage à la crème, les noix et les épices.
- Etaler la pâte. Etalez un tiers du gratin uniformément sur la pâte. Recouvrir avec des bouquets de brocoli et les champignons puis garnir de tomates. Étendre le reste du gratin sur le dessus.
- Cuire au four à 220 ° C (par convection d’air) pendant env. 10 minutes.