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QimiQ
Avantages
Réduit la séparation de liquides
Consistance moelleuse
Stable à la congélation
15
simplement
Ingrédients pour 10 portions
150 g
QimiQ Sauce Base
15
Œuf(s)
Sel et poivre
80 g
Beurre
Préparation
1.
Mélanger les œufs et QimiQ Sauce ensemble.
2.
Chauffer le beurre dans une casserole. Verser le mélange d’oeufs et cuire jusqu’à consistance ferme. Replier l’omelette en deux.
3.
Garnir et servir.
