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facile &rapide

Crème aux fruits de la passion

QimiQ Avantages

  • 1 kilo de QimiQ Whip remplace jusqu’à 3 litres de crème
  • Stable à l’alcool et aux acides
  • Consistance agréablement crémeuse avec moins de matières grasses

Minutes

15

Difficulté

simplement

Crème aux fruits de la passion
Crème aux fruits de la passion

Ingrédients

Pour 1140 g

  • 400g

    QimiQ Whip , réfrigéré

  • 140g

    Sucre

  • 250ml

    Crème fouettée 36 % graisse

  • 350g

    Purée de fruits de la passion

  • 4cl

    Liqueur de noix de coco, optionnel

Préparation

  1. Battre légèrement le QimiQ Whip réfrigéré et faire attention à battre aussi la masse au fond du récipient.
  2. Ajouter les autres ingrédients et battre jusqu’à obtenir le volume souhaité.
  3. Répartir dans des verres et bien réfrigérer.
Some doughy looking food

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