
Ingrédients
Pour 1 litre(s) de dressing
150g
QimiQ Base crème, non réfrigéré
370g
Mangue, réduit en purée
170ml
Huile de colza
85ml
Huile de cacahuète
100ml
Vinaigre balsamique blanc
120ml
Eau
2.5g
Pâte de wasabi
Sel
Poivre noir, moulues
Coriandre, moulues
Préparation
- Mettre tous les ingrédients dans un bol et bien mixer.