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facile &rapide

Tranches aux épinards et au fromage de brebis

QimiQ Avantages

  • Consistance agréablement crémeuse avec moins de matières grasses
  • Pas besoin de gélatine supplémentaire
  • Préparation simple et rapide

Minutes

15

Difficulté

simplement

Tranches aux épinards et au fromage de brebis
Tranches aux épinards et au fromage de brebis

Ingrédients

Pour 10 portions

  • Pour la crème aux épinards

  • 250g

    QimiQ Base crème, non réfrigéré

  • 60g

    Épinards, cuit

  • 130g

    Fromage frais

  • Sel

  • Poivre noir, fraîchement moulu

  • 2g

    Ail, pressé

  • Pour la crème au fromage de brebis

  • 250g

    QimiQ Base crème, non réfrigéré

  • 100g

    Feta, passé

  • 50g

    Poivron rouge, coupés en petits dés

  • 20ml

    Huile d’olive

  • 40ml

    Lait

  • Sel

  • Poivre noir, fraîchement moulu

Préparation

  1. Pour la crème aux épinards, fouetter le QimiQ Classic non réfrigéré jusqu’à l’obtention d’une masse lisse. Ajouter les autres ingrédients et bien mélanger.
  2. Pour la crème au fromage de brebis, fouetter le QimiQ Classic non réfrigéré jusqu’à l’obtention d’une masse lisse. Ajouter les autres ingrédients et bien mélanger.
  3. Remplir les deux mélanges en couches superposées dans un plat et bien réfrigérer.
Some doughy looking food

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