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facile &rapide

QimiQ Avantages

  • La pâtisserie garde plus longtemps sa fraîcheur
  • Consistance agréablement crémeuse avec moins de matières grasses
  • Stable aux acides et ainsi ne caille pas

Minutes

15

Difficulté

simplement

Ingrédients

Pour 2328 g

  • 250g

    QimiQ Sauce Base

  • 100g

    Feta

  • 60g

    Olives Kalamata, finement hachées

  • 60g

    Olives vertes, finement hachées

  • 60g

    Poivron rouge, grillé

  • 20g

    Ail, finement hachées

  • 7g

    Origan, haché

  • 20g

    Feuilles de menthe, coupé en julienne

  • 5g

    Oignon(s) de printemps, coupé fin

  • 10ml

    Vinaigre de Sherry

  • Sel et poivre

  • 20g

    QimiQ Base crème

  • 180ml

    Eau

  • 20g

    Levure chimique

  • 4g

    Sucre

  • 450ml

    Eau, tiède

  • 10g

    Sel

Préparation

Some doughy looking food

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