
Ingrédients
Pour 3340 g
100g
QimiQ Sauce Base
3
Œuf(s)
2.5
Banane(s), réduit en purée
120g
Sucre
10g
Sucre vanillé
1pincée
Sel
320g
Farine de blé complet
237g
Flocons d’avoine
60g
Noix, grillées, haché
4.3g
Levure chimique
450g
QimiQ Base crème, non réfrigéré
700g
Fromage frais, non réfrigéré
200g
Yogourt nature
6
Œuf(s)
300g
Sucre
65g
Fécule de maïs
105ml
Jus d’un citron
4g
Zeste de citron