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facile &rapide

QimiQ Avantages

  • Consistance agréablement crémeuse avec moins de matières grasses
  • Consistance moelleuse
  • Goût savoureux avec moins de matières grasses

Minutes

25

Difficulté

simplement

Ingrédients

Pour 4 portions

  • 125g

    QimiQ Sauce Base

  • 125g

    Beurre

  • 6

    Jaune(s) d’œuf

  • 90g

    Noisettes, moulues

  • 250g

    Chocolat noir (40-60% de cacao), fondu

  • 6

    Blanc(s) d’œuf

  • 70g

    Sucre

  • 125g

    QimiQ Classic Vanille, non réfrigéré

  • 250

    Crème fouettée 36 % graisse

  • 1

    Gousse(s) de vanille, pulpe

  • 70g

    Sucre

Préparation

Some doughy looking food

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