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facile &rapide

Crème à la fraise dans le Kisag Bläser

QimiQ Avantages

  • Stable aux acides et ainsi ne caille pas
  • Consistance agréablement crémeuse avec moins de matières grasses
  • Conservation hygiénique pendant plusieurs jours
  • Préparation simple et rapide

Minutes

15

Difficulté

simplement

Crème à la fraise dans le Kisag Bläser
Crème à la fraise dans le Kisag Bläser

Ingrédients

Pour 1 x 1 litre Kisag Bläser

  • 200g

    QimiQ Base crème, non réfrigéré

  • 400g

    Fraises

  • 85g

    Sucre

  • 200ml

    Crème fouettée 36 % graisse

Préparation

  1. Mixer tous les ingrédients et passer par un tamis.
  2. Verser dans le Kisag Bläser d’un litre, visser deux cartouches pour émulsionneur, bien secouer et mettre environ 30 minutes au réfrigérateur.
  3. Bien secouer avant de servir.
Some doughy looking food

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