Ingrédients
Pour 4 portions
8pièce(s)
Figues
8tranches
Lard maigre fumé
125g
QimiQ Sauce Base
80g
Fromage de chèvre, par ex. le petit chevrier
2pièce(s)
Échalote(s), coupé en petits dés
5cs
Poireau, finement hachées
3cs
Noix, finement hachées
1pincée
Sel
1pincée
Poivre noir, fraîchement moulu
2branche(s)
Thym, frais
Préparation
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