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QimiQ
Avantages
Stable à la cuisson
Consistance crémeuse
Goût savoureux avec moins de matières grasses
15
simplement
Ingrédients pour 4 portions
8
Figues
8 tranches
Lard maigre fumé
125 g
QimiQ Sauce Base
80 g
Fromage de chèvre, par ex. le petit chevrier
2
Échalote(s),
coupé en petits dés
5 cs
Poireau,
finement hachées
3 cs
Noix,
finement hachées
Sel
Poivre noir,
fraîchement moulu
Thym,
frais
Préparation
1.
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2.
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3.
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4.
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