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facile &rapide

QimiQ Avantages

  • Consistance crémeuse
  • Goût savoureux avec moins de matières grasses
  • Lie les liquides, les pâtes restent plus longtemps sèches et fraîches

Minutes

15

Difficulté

simplement

Ingrédients

Pour 12 portions

  • 110g

    Beurre, fondu

  • 170ml

    Lait

  • 3

    Œuf(s)

  • 1paquet

    Sucre vanillé

  • 120g

    Sucre glace

  • 1pincée

    Sel

  • 200g

    Chocolat noir, haché

  • 250g

    Farine

  • 20g

    Poudre de cacao

  • 0.5cc

    Levure chimique

  • g

    Beurre, pour le plat

  • 250g

    QimiQ Classic Vanille, non réfrigéré

  • 100g

    Purée de framboise

  • 80g

    Sucre

  • 1pincée

    Piment en poudre

  • 125ml

    Crème fouettée 36 % graisse

Préparation

Some doughy looking food

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