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QimiQ
Avantages
Goût savoureux avec moins de matières grasses
La pâte reste plus longtemps juteuse et souple
Les garnitures sont plus fermes et stables
15
simplement
Ingrédients pour 4 portions
250 g
QimiQ Sauce Base
1
Sucre
1 paquet
Levure chimique
80 g
Beurre,
fondu
300 g
Farine complète d’épeautre
0.5 paquet
Levure chimique
pincée
Sel
250 g
QimiQ Sauce Base
80 g
Oignon(s),
coupé en petits dés
40 g
Beurre
2 cs
Persil,
frais
125 g
Fromage frais granulé, 20 % de matière grasse
1
Œuf(s)
3 cs
Purée de pomme de terre en flocons
40 g
Raifort,
râpée
Sel
Poivre noir,
fraîchement moulu
Noix de muscade,
moulues
Préparation
1.
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2.
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3.
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4.
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5.
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6.
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7.
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8.
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