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QimiQ
Avantages
Stable aux acides et ainsi ne caille pas
Stable à la cuisson
Goût savoureux avec moins de matières grasses
15
simplement
Ingrédients pour 4 portions
125 g
QimiQ Classic Vanille,
non réfrigéré
10
Abricots
3
Nectarines
120 g
Mascarpone
50
Sucre
2
Œuf(s)
1
Jaune(s) d’œuf
0.5
Citron(s),
jus et zeste finement râpé
1 cs
Farine
Préparation
1.
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2.
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3.
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4.
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5.
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