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facile &rapide

QimiQ Avantages

  • Consistance onctueuse en un tour de main
  • Peut être réchauffé sans problème
  • 100 % naturelle, sans conservateurs, additifs et émulsifiants

Minutes

25

Difficulté

simplement

Ingrédients

Pour 8 portions

  • 500g

    QimiQ Sauce Base

  • 800g

    Chou(x)-rave(s), coupé en petits dés

  • 40g

    Beurre

  • 200ml

    Vin blanc sec

  • 1pincée

    Sel

  • 1pincée

    Poivre

  • 90ml

    Vermouth sec

  • 200ml

    Bouillon de légumes

  • 8

    Filet(s) de sandre à 150 g

  • 100g

    Beurre

  • 1pincée

    Sel

  • 1pincée

    Poivre

  • 1pièce(s)

    Jus d’un citron, le jus

  • 4cs

    Cresson

Préparation

Some doughy looking food

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