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facile &rapide

Tarte au cerise et au pavot

QimiQ Avantages

  • Stable à la cuisson et à la congélation
  • Les gâteaux gardent plus longtemps leur fraîcheur
  • Préparation simple et rapide

Minutes

25

Difficulté

simplement

Tarte au cerise et au pavot
Tarte au cerise et au pavot

Ingrédients

Pour 1 moule à cake (26 cm Ø)

  • 400g

    Cerises, évidé

  • 1

    Pâte brisée sucrée et fraîche

  • Pour le mélange de crème de fromage

  • 100g

    QimiQ Sauce Base

  • 100g

    Beurre, fondu

  • 180g

    Sucre

  • 2

    Œuf(s)

  • 200g

    Pavot

  • 50g

    Amandes, moulues

  • 1pointe(s)

    Cannelle, moulues

  • 1cc

    Levure chimique

  • 2cc

    Zeste de citron

  • 2pincée

    Sel

  • Pour le mélange de graine de pavot

  • 150g

    QimiQ Sauce Base

  • 60g

    Beurre, fondu

  • 120g

    Sucre

  • 360g

    Fromage frais

  • 4

    Œuf(s)

  • 40g

    Farine

  • 2paquet

    Sucre vanillé

  • 2cc

    Zeste de citron

  • 100g

    Pâte d’amandes

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180 °C (convection naturelle).
  2. Étaler la pâte et utilisée la pour tapisser le fond et les côtés (environ 3cm de haut) du moule à tarte beurré.
  3. Pour le mélange de graine de pavot: mélanger le beurre ramolli, les œufs et QimiQ Sauce ensemble. Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.
  4. Pour le mélange de crème de fromage: mélanger tous les ingrédients ensemble.
  5. Étaler le mélange de graine de pavot dans le moule à tarte. Placer les cerises dénoyautées sur le dessus et recouvrir avec le mélange de crème de fromage.
  6. Cuire au four environ 50 minutes.
Some doughy looking food

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