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facile &rapide

QimiQ Avantages

  • Consistance onctueuse en un tour de main
  • Peut être réchauffé sans problème
  • 100 % naturelle, sans conservateurs, additifs et émulsifiants

Minutes

25

Difficulté

simplement

Ingrédients

Pour 10 portions

  • 800g

    Mix de légumes de la saison, cuit

  • 40g

    Beurre

  • 550g

    QimiQ Sauce Base

  • 70g

    Vin blanc sec

  • 350ml

    Eau

  • 4g

    Sel

  • 0.2g

    Poivre blanc

  • 3g

    Oignon, granulé

  • 18ml

    Fond de poisson

  • 6g

    Fécule de maïs

  • 10pièce(s)

    Poisson blanc

  • Sel

  • Poivre

  • Jus d’un citron

  • 100g

    Beurre

Préparation

Some doughy looking food

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