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facile &rapide

QimiQ Avantages

  • Consistance agréablement crémeuse avec moins de matières grasses
  • Peut être réchauffé sans problème
  • Réduit la formation de peau

Minutes

15

Difficulté

simplement

Ingrédients

Pour 4 portions

  • 4

    Cuisse de poulet à 250 g

  • Sel et poivre

  • Huile d’olive, pour cuisson

  • 250g

    QimiQ Base crème, réfrigéré

  • 3cs

    Oignon(s), finement hachées

  • 3cs

    Lard maigre fumé, coupé en dés

  • 1

    Poivron rouge, coupé en petits dés

  • 1

    Poivron(s) vert(s), coupé en petits dés

  • 2cs

    Paprika en poudre, doux

  • 2

    Branches de romarin

  • 4

    Gousse(s) d’ail, non pelé

  • 2cs

    Farine, pour saupoudrer

  • 100ml

    Vin blanc sec

  • 250ml

    Bouillon de légumes

  • Sel et poivre

Préparation

Some doughy looking food

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