Ingrédients
Pour 4 portions
4
Cuisse de poulet à 250 g
1pincée
Sel et poivre
Huile d’olive, pour cuisson
250g
QimiQ Sauce Base
1pièce(s)
Oignon(s), finement hachées
50g
Lard maigre fumé, coupé en dés
1pièce(s)
Poivron rouge, coupé en petits dés
1pièce(s)
Poivron(s) vert(s), coupé en petits dés
2cs
Paprika en poudre, doux
2branche(s)
Branches de romarin
4pièce(s)
Gousse(s) d’ail, non pelé
100ml
Vin blanc sec
400ml
Bouillon de légumes
1pincée
Sel et poivre
Préparation
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