Gâteau facile à la courgette

Tartes et gâteaux

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Ingrédients pour 1 plaque de four
  • 250 g QimiQ Sauce Base
  • 280 g Sucre, ou 2 tasses
  • 5 Œuf(s)
  • 1 paquet Sucre vanillé
  • 80 ml Huile de tournesol, ou ½ tasse
  • 100 g Noix, ou 1 tasse
  • 100 g Noisettes, ou 1 tasse
  • pincée Cannelle
  • 300 g Courgette(s), oder 4 Tassen
  • 270 g Farine, ou 3 tasses
  • 1 paquet Levure chimique
  • 150 g Confiture d’abricots
  • 150 g Glaçage de chocolat
Préparation
1.
Préchauffer le four à 180 ° C (four conventionnel).
2.
Fouetter le sucre, les œufs et le sucre vanillé brièvement.
3.
Incorporer QimiQ sauce, l’huile, les noix râpées, la cannelle et bien mélanger.
4.
Presser bien les courgettes et mélanger avec la farine et la levure. Incorporer au mélange.
5.
Étaler le mélange sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et cuire au four préchauffé pendant approximativement 50 minutes. Laisser refroidir.
6.
Étaler l’éponge avec la confiture d’abricot et napper de glaçage au chocolat.