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QimiQ
Avantages
La pâtisserie garde plus longtemps sa fraîcheur
Stable à la cuisson et à la congélation
Préparation simple et rapide
15
simplement
Ingrédients pour 12 pièces
125 g
QimiQ Sauce Base
120 g
Beurre
80 g
Chocolat blanc
1 paquet
Sucre vanillé
3
Jaune(s) d’œuf
3
Blanc(s) d’œuf
200 g
Sucre
1 pincée
Sel
270 g
Farine
0.5 paquet
Levure chimique
0.5 cc
Zeste de citron,
râpée
150 g
Myrtille(s),
Préparation
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