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facile &rapide

QimiQ Avantages

  • Consistance crémeuse
  • Rallonge le temps de présentation sans perte de qualité
  • Préparation simple et rapide

Minutes

25

Difficulté

moyen

Ingrédients

Pour 10 portions

  • 200g

    QimiQ Sauce Base

  • 1.2kg

    Bovins Côtes transversales

  • 80ml

    Huile végétale

  • 3g

    Piment en poudre

  • 180ml

    Sauce de soja

  • 100ml

    Bouillon de bœuf

  • 10g

    Oignons, séchés, haché

  • 10g

    Ail, haché

  • 5g

    Sucre

  • 5g

    Sucre de canne

  • 30ml

    Vinaigre de ris

  • 2g

    Poivre noir, écrasé

  • 15ml

    Huile de sésame

Préparation

Some doughy looking food

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