
Ingrédients
Pour 4 portions
250g
QimiQ Base crème, non réfrigéré
60ml
Lait
3g
Sucre
2pointe(s)
Épices pour pain d’épice
1pointe(s)
Cannelle
1
Orange(s), zeste finement râpé
1cc
Rhum
100g
Chocolat noir (40-60% de cacao), fondu
250
Crème fouettée 36 % graisse