
Ingrédients
Pour 4 portions
250g
QimiQ Sauce Base
1
Oignon(s), coupé fin
250g
Carottes, épluchée, coupée en morceaux
10g
Gingembre frais, épluchée, coupée en morceaux
80g
Beurre
0.5
Orange(s), le jus
125ml
Vin blanc
400ml
Bouillon de légumes
1cs
Vinaigre balsamique blanc
1pincée
Sel
Poivre