Folders sind eine gute Möglichkeit, Rezepte zu sammeln. Erstellen Sie Ihre eigene Kollektion oder ein Kochbuch und teilen Sie es mit Anderen.
Preview
Sie müssen angemeldet sein um dieses Feature zu nutzen.
Jetzt
registrieren
oder
einloggen
QimiQ
Avantages
Consistance agréablement crémeuse avec moins de matières grasses
Préparation simple et rapide
Bonne stabilité
15
simplement
Ingrédients pour 12 cake pops
Pour la mixture
300
g
Purée de châtaignes
1
Orange(s),
jus et zeste finement râpé
1
pincée
Cannelle
1
cs
Rhum
Pour le glaçage
125
g
QimiQ Base crème
2
cs
Mascarpone,
froide
1
cs
Sucre
Pour le glaçage
250
g
chocolat, noir
Noisettes,
moulues
Kokosmehl ,
pour la décoration
Préparation
1.
Pour la mixture: Faire mariner la purée de marrons avec du jus d’orange et du zest d’orange, de la cannelle et du rhum. Bien pétrir et former des boules. Placer au congélateur pendant environ une heure.
2.
Pour le glaçage : Laisser fondre au bain marri le « QimQ classic ». Incorporer au mascarpone (il doit être froid) et ajouter le sucre.
3.
Tremper les boules de marrons de façon homogène dans la mixture du « QimQ classic ». Laisser refroidir.
4.
Pour le glaçage: faire fondre le chocolat spécial glaçage et tremper les cakes pops dans le chocolat. Saupoudrer de noix de coco râpée ou de noisettes râpées.
