Ingrédients
Pour 1 moule(s) à cake
250g
QimiQ Sauce Base
150g
Beurre, fondu
5
Jaune(s) d’œuf
1paquet
Sucre vanillé
5pièce(s)
Blanc(s) d’œuf
220g
Sucre
1pincée
Sel
0.5paquet
Levure chimique
180g
Farine, sans levure
20g
Fécule de maïs
150g
Noisettes, râpée
25g
Poudre de cacao
1pointe(s)
Cannelle
2pièce(s)
Pommes, pelée, coupé en petits dés
g
Beurre, pour le plat
Farine, pour le plat
Préparation
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