Recherche de recettes|Se connecter
Retour

facile &rapide

Panna Cotta

QimiQ Avantages

  • Préparation simple et rapide
  • Rallonge le temps de présentation sans perte de qualité
  • Goût savoureux avec moins de matières grasses
  • Pas besoin de gélatine supplémentaire

Minutes

10

Difficulté

simplement

Panna Cotta
Panna Cotta

Ingrédients

Pour 10 portions

  • 500g

    QimiQ Base crème, non réfrigéré

  • 250ml

    Lait

  • 80g

    Sucre

  • 0.5

    Gousse(s) de vanille

  • 125g

    Fruits, pour la décoration

Préparation

  1. Fouetter le QimiQ Classic non réfrigéré jusqu’à l’obtention d’une masse lisse.
  2. Ajouter le lait, le sucre et les graines grattées de la gousse de vanille et bien mélanger.
  3. Répartir la masse dans des verres et mettre au frais pendant au moins 4 heures (idéalement toute la nuit).
Some doughy looking food

Envie de plus de recettes?

Abonnez-vous à notre newsletter avec les dernières recettes, techniques et bien plus encore.

Chaque nouvelle inscription participe au concours pour un livre de cuisine QimiQ.