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facile &rapide

QimiQ Avantages

  • Rallonge le temps de présentation sans perte de qualité
  • Préparation simple et rapide
  • Consistance agréablement crémeuse avec moins de matières grasses

Ingrédients

Pour 10 portions

  • 1800g

    QimiQ Sauce Base

  • 907ml

    Fond de volaille

  • 500g

    Oignon(s), coupé

  • 25g

    Ail, haché

  • 50g

    Pâte de curry rouge

  • 1litre

    Lait de coco

  • Sel et poivre, selon le besoin

  • 150g

    QimiQ Whip , réfrigéré

  • 5ml

    Jus d’un citron

  • 100g

    La Bonne Vie crème fraîche

  • 1g

    Sel

  • 75g

    Graines de courge, grillé

  • 15ml

    Huile de pépins de courge, pour arroser

Préparation

Some doughy looking food

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