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QimiQ
Avantages
Consistance agréablement crémeuse avec moins de matières grasses
Rallonge le temps de présentation sans perte de qualité
Préparation simple et rapide
Ingrédients pour 10 portions
250 g
QimiQ Base crème,
non réfrigéré
250 g
Mascarpone
100 g
Sucre
10 g
Essence de vanille
60 g
Valrhona Chocolat 70 % de cacao,
fondu
250 g
QimiQ Whip ,
réfrigéré
Préparation
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