Recherche de recettes|Se connecter
Retour

facile &rapide

QimiQ Avantages

  • Consistance agréablement crémeuse avec moins de matières grasses
  • Rallonge le temps de présentation sans perte de qualité
  • Préparation simple et rapide

Minutes

15

Difficulté

simplement

Ingrédients

Pour 10 portions

  • 250g

    QimiQ Sauce Base

  • 80g

    Échalote(s), haché

  • 1cs

    Beurre, pour cuisson

  • 250ml

    Vin blanc

  • 250ml

    Fond de volaille

  • 250g

    QimiQ Sauce Base

  • 500ml

    Fond de volaille

  • 200g

    Polenta [semoule de maïs]

  • 180g

    Parmesan, râpée

  • g

    Beurre, pour cuisson

Préparation

Some doughy looking food

Envie de plus de recettes?

Abonnez-vous à notre newsletter avec les dernières recettes, techniques et bien plus encore.

Chaque nouvelle inscription participe au concours pour un livre de cuisine QimiQ.