Recherche de recettes|Se connecter
Retour

facile &rapide

Panna Cotta au chocolat

QimiQ Avantages

  • Consistance agréablement crémeuse avec moins de matières grasses
  • Préparation simple et rapide
  • Pas besoin de gélatine supplémentaire

Minutes

10

Difficulté

simplement

Panna Cotta au chocolat
Panna Cotta au chocolat

Ingrédients

Pour 4 portions

  • 250g

    QimiQ Base crème, non réfrigéré

  • 180ml

    Lait

  • 40g

    Sucre

  • 60g

    Chocolat noir/ cacao, fondu

Préparation

  1. Battre le QimiQ non réfrigéré jusqu’ à l’obrention d’une masse lisse. Y ajouter le lait et le sucre puis bien mélanger. Faire fondre rapidement le chocolat, tout en le remuant.
  2. Verser, la préparation dans les formes et réfrigérer pendant au moins 4 heures.
Some doughy looking food

Envie de plus de recettes?

Abonnez-vous à notre newsletter avec les dernières recettes, techniques et bien plus encore.

Chaque nouvelle inscription participe au concours pour un livre de cuisine QimiQ.