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facile &rapide

QimiQ Avantages

  • Rallonge le temps de présentation sans perte de qualité
  • Préparation simple et rapide
  • Rehausse le goût des autres ingrédients

Ingrédients

Pour 10 portions

  • 2kg

    Filet de boeuf

  • Sel

  • Poivre noir, fraîchement moulu

  • 150g

    QimiQ Sauce Base

  • 170g

    Gorgonzola

  • 80g

    Chapelure

  • 20g

    Ciboulette, finement hachées

  • 40g

    Poivron rouge, coupé en petits dés

  • 1

    Jaune(s) d’œuf

  • Sel

  • Poivre noir, fraîchement moulu

Préparation

Some doughy looking food

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