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facile &rapide

QimiQ Avantages

  • Rehausse le goût des autres ingrédients
  • Consistance agréablement crémeuse avec moins de matières grasses
  • Rallonge le temps de présentation sans perte de qualité
  • Préparation simple et rapide

Minutes

15

Difficulté

simplement

Ingrédients

Pour 10 portions

  • 500g

    QimiQ Sauce Base

  • 30g

    Beurre

  • 30g

    Farine

  • 125ml

    Fond de volaille

  • 20g

    Chapelure

  • 20g

    Beurre

  • 1cs

    Ciboulette

  • 100g

    Lard fumé

  • 1pièce(s)

    Poivron rouge, coupé en dés

  • 1cs

    Oignons en poudre

  • 20g

    Sauce chili piquante

  • 1pointe(s)

    Noix de muscade, moulues

  • 1pincée

    Sel

  • 1pincée

    Poivre noir, moulues

  • 1.5kg

    Macaroni, cuit

Préparation

Some doughy looking food

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