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facile &rapide

Hummus de petits pois

QimiQ Avantages

  • Saveur crémeuse avec moins de matières grasses
  • Lie les liquides et évite ainsi un dépôt des ingrédients
  • Rallonge le temps de présentation sans perte de qualité

Minutes

10

Difficulté

simplement

Hummus de petits pois
Hummus de petits pois

Ingrédients

Pour 4 portions

  • 125g

    QimiQ Base crème, non réfrigéré

  • 80g

    Tahini [Pâte de sésame]

  • 3cs

    Huile d’olive

  • Sel

  • Poivre blanc, moulues

  • 100g

    Petits pois, cuit

  • 300

    Pois chiche

  • 4cs

    Lait

  • 2cs

    Ciboulette, frais

Préparation

  1. Mettre tous les ingrédients dans un blender et mixer très finement.
  2. Décorer avec la ciboulette et servir avec des légumes ou avec des biscuits salé
Some doughy looking food

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