
Ingrédients
Pour 10 portions
350g
QimiQ Sauce Base
2kg
Œuf(s) complet(s)
400g
QimiQ Sauce Base
70g
Oignon(s), coupé en petits dés
5g
Ail, finement hachées
60ml
Huile d’olive
280g
Riz
550ml
Bouillon de légumes
40g
Concentré de tomates
200g
Tomate(s), coupé en dés
10ml
Vinaigre balsamique blanc
20g
Origan, frais
Feuille de laurier
Sel et poivre