
Ingrédients
Pour 10 portions
350g
QimiQ Sauce Base
2kg
Œuf(s) complet(s)
400g
QimiQ Sauce Base
70g
Oignon(s), coupé en petits dés
5g
Ail, finement hachées
60ml
Huile d’olive
280g
Riz
550ml
Bouillon de légumes
500g
Champignons, coupé fin
200g
Poireau, coupé en petits dés
60g
Ciboulette, finement hachées
Feuille de laurier
Sel et poivre