
Ingrédients
Pour 500 g
250g
QimiQ Base crème, non réfrigéré
125ml
Huile de tournesol
1cc
Moutarde
20g
Concentré de tomates
2
Tomate(s), coupé en petits dés
5g
Coriandre, finement hachées
1
Limette(s), jus et zeste finement râpé
1pincée
Piment en poudre
Sel et poivre
Préparation
- Fouette le QimiQ classique jusqu’à obtenir une consistance lisse. Incorporer l’huile et ajouter le reste des ingrédients puis bien mélanger.