
Ingrédients
Pour 10 portions
500g
QimiQ Sauce Base
160g
Oignon(s), coupé en petits dés
200g
Lard, coupé en julienne
40ml
Huile d’olive
250ml
Bouillon de légumes
20g
Gousse(s) d’ail, finement hachées
Fines herbes
Sel
Poivre noir, fraîchement moulu
1200g
Tortellini