
Ingrédients
Pour 10 portions
500g
QimiQ Base crème, non réfrigéré
250g
Demi-crème acidulée
2
Limette(s), le jus
80ml
Huile d’olive
Sel
Poivre noir, fraîchement moulu
2bouquet(s)
Coriandre, finement hachées
260g
Pastèque
250g
QimiQ Base crème, non réfrigéré
480g
Concombre
80ml
Huile d’olive
60ml
Vinaigre balsamique blanc
300g
Yogourt nature
1cc
Sucre
Sel
Poivre noir, fraîchement moulu