
Ingrédients
Pour 25
125g
QimiQ Base crème
20g
Sucre
3g
Zeste de citron
100g
Mascarpone
320g
Chocolat blanc
50g
Beurre de cacao
16ml
Rhum blanc
Chocolat blanc, effilées
Pour 25
125g
QimiQ Base crème
20g
Sucre
3g
Zeste de citron
100g
Mascarpone
320g
Chocolat blanc
50g
Beurre de cacao
16ml
Rhum blanc
Chocolat blanc, effilées