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QimiQ
Avantages
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Préparation simple et rapide
Lie les liquides, les pâtes restent plus longtemps sèches et fraîches
20
moyen
Ingrédients pour 1 plaque de four
250 g
QimiQ Sauce Base
60 g
Sucre glace
12 g
Levure de boulanger fraîche
350 g
Farine,
sans levure
2
Jaune(s) d’œuf
50 g
Beurre
1 paquet
Sucre vanillé
1 pincée
Sel
140 g
Chapelure
100 g
Sucre
2 pointe(s)
Cannelle
800 g
Quetsches,
Préparation
1.
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2.
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3.
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4.
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5.
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6.
Tipp:
Statt Semmelbrösel können auch Haselnüsse verwendet werden.
