Ingrédients
Pour 1 plaque de four
250g
QimiQ Sauce Base
60g
Sucre glace
12g
Levure de boulanger fraîche
350g
Farine, sans levure
2
Jaune(s) d’œuf
50g
Beurre
1paquet
Sucre vanillé
1pincée
Sel
140g
Chapelure
100g
Sucre
2pointe(s)
Cannelle
800g
Quetsches