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QimiQ
Avantages
L’utilisation d’œufs n’est pas nécessaire
Consistance agréablement crémeuse avec moins de matières grasses
Préparation simple et rapide
5
simplement
Ingrédients pour 1 kg
500 g
QimiQ Base crème,
non réfrigéré
250 ml
Huile de pépins de courge
30 g
Moutarde
40 ml
Vinaigre balsamique blanc
160 g
Graines de courge,
haché
Sel et poivre
Préparation
1.
Fouette le QimiQ classique jusqu’à obtenir une consistance lisse. Incorporer l’huile et ajouter le reste des ingrédients puis bien mélanger.
