
Ingrédients
Pour 1 kg
500g
QimiQ Base crème, non réfrigéré
250ml
Huile de pépins de courge
30g
Moutarde
40ml
Vinaigre balsamique blanc
160g
Graines de courge, haché
Sel et poivre
Préparation
- Fouette le QimiQ classique jusqu’à obtenir une consistance lisse. Incorporer l’huile et ajouter le reste des ingrédients puis bien mélanger.