Ingrédients
Pour 1 plaque de four
250g
QimiQ Sauce Base, non réfrigéré
150g
Beurre
250g
Sucre
5
Œuf(s)
1paquet
Sucre vanillé
200g
Chocolat noir (40-60% de cacao), fondu
250g
Farine
1cs
Levure chimique
1cs
Épices pour pain d’épice
1pointe(s)
Gingembre en poudre
250g
QimiQ Whip , réfrigéré
250g
QimiQ Base crème, réfrigéré
200g
Chocolat blanc, fondu
250ml
Crème fouettée 36 % graisse
1pièce(s)
Orange(s), jus et zeste finement râpé
Pistaches, hachées, pour décorer
Préparation
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