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QimiQ
Avantages
Préparation simple et rapide
No content maintained
Rehausse le goût des autres ingrédients
15
simplement
Conseils
Ingrédients pour 1 moule à cake (26 cm Ø)
Pour le fond
150 g
Petit-beurres,
émietté
70 g
Beurre,
fondu
Beurre,
pour le plat
Pour la farce
250 g
QimiQ Base crème,
non réfrigéré
200 g
Chocolat noir
100 g
Praliné
1 paquet
Sucre vanillé
500 g
Mascarpone
4
Œuf(s)
1 pincée
Cannelle
1
Orange(s),
zeste finement râpé
Préparation
1.
Préchauffer le four à 160 °C (chaleur supérieure et inférieure).
2.
Pour le fond: bien mélanger les miettes de biscuits et le beurre fondu. Presser la masse dans un moule graissé à l’aide d’un verre.
3.
Pour la farce: faire fondre QimiQ, le chocolat et le nougat ensemble. Incorporer le reste des ingrédients.
4.
Répartir la masse sur le fond de biscuits et cuire 60 minutes dans le four préchauffé.