
Ingrédients
Pour 4 portions
250g
QimiQ Sauce Base
1cs
Farine, sans levure
1
Jaune(s) d’œuf
1
Blanc(s) d’œuf
1cs
Sucre
4
Pommes
Huile végétale, pour frire
125g
QimiQ Classic Vanille
250g
QimiQ Sauce Base
50g
Sucre
2cl
Rhum
1
Gousse(s) de vanille, gratté
Cannelle
g
Sucre